原料採用
食安安心
食品安全管理是本公司重要的核心;嚴格定期篩選供應商,確保其提供的食材與原料,符合台灣食品安全標準;食品加工廠生產過程嚴格執行食品安全標準管理系統規範,工廠取得食品安全標準管理系統FSSC 22000、HACCP、ISO22000等國際級認證。
通過自有的冷鍊物流車隊,確保門市食材的新鮮度。門市從環境衛生、食材儲存、烹飪、出餐、容器、包材的每一個環節,都必須嚴格遵循食品安全規範。並購買食品安全保險,保障消費者食品安全保障。原料到產品均透過自主實驗室,定時定期進行自主檢驗,且送交第三方同步檢測,為食安做三層的把關。為食安的堅持始終如一。